辣椒酱的做法有哪些啊都怎么做才好吃

超简单自制美味辣椒酱怎么做好吃又简单
　　主料干辣椒碎：250干豆豉：40泡发干香菇：56朵辅料麻椒：10大蒜：1头葱：适量姜：适量白酒：2大勺味极鲜：2大勺浓缩鸡汁：1大勺食盐：1茶匙食用油：100ml具体步骤第一步1、将干净炒锅烧热，放入麻椒翻炒，上色后取出，稍凉用擀面杖压成花椒粉待用第二步2、将盐，味极鲜，鸡汁加。

秘制鸡肉辣椒酱怎么做如何做好吃
　　准备食材：鸡肉150辣椒面50g豆瓣酱30高度白酒少量葱花少许老姜适量大蒜适量香叶少许八角少许酱油适量二荆条适量糖少许芝麻适量菜籽油适量鸡精少许花椒少许方法如下：1.准备以上各种食材洗净控水，鸡肉切成豆丁大小加入少量白酒及适量姜葱酱油腌制15分钟以。

辣椒酱怎么做
　　原料：一斤黄豆四两白糖四两精盐四两白酒四斤辣椒最好是红辣椒，绿的不好看，记得金庸的小说里，绿色的可吃的好象都和毒药有关做法：1、将黄豆泡发后煮熟，晾一下，老派做法还要将煮熟的黄豆弄发霉，我懒得霉黄豆，就用新派做法只将煮熟的黄豆晾一下，我觉得这样更好吃；2、将辣椒洗。

蒜茸豆豉辣酱怎么做好吃
　　前言同事在网上看到猫做的辣酱很是喜欢，就想让猫再做多一些送给她们，并且说喜欢吃上回在火锅店里吃到的那种蒜茸味的，好吧，这有什么难度啊，做辣酱，猫最拿手，今天就做上几瓶给你们捎去，哈哈材料主料：蒜子100g、干辣椒50g、豆豉200g；辅料：油适量、糖适量、蚝油适量、姜15g蒜茸。

辣椒酱豆腐怎么做好吃
　　辣椒酱适量、蒜适量、辣椒适量、葱适量、酱油适量辣椒酱豆腐1豆腐沥干水备用’将蒜去皮剁碎；辣椒去籽剁碎；豆瓣酱备用；2置锅火上，烧热油，将剁好的蒜末，辣椒末放入；3煸炒出香味后加入盐；4倒辣椒酱慢慢炒出香味；5倒入豆腐；6加入酱油；7淋入适量的水，炒出豆腐受热均匀后即可撒上葱。

酒糟蒜蓉辣椒酱怎么做好吃
　　12倒入辣椒中拌匀。13将其压实盖盖子，放一晚上。14第二天将辣椒酱装入玻璃罐中，先盖一层保鲜膜，再盖上盖子。3一5天后分装入小瓶。放入冰箱保鲜，可以吃完一瓶再拿一瓶。可以保存半年时间。15辣椒酱的用处很大，除了做佐料，酱料盘，各种菜肴都有它影子，自己做的安全卫生。小贴。