四川糖醋萝卜做法

四川有哪些特色凉菜
　　作法是先用香油炸香虾籽后再加调料烧沸，为白色咸鲜味。用以拌食荤素菜皆可，如：虾油冬笋、虾油鸡片。四：韭味汁：用料为腌韭菜花、味精、。六：糖醋汁：以糖、醋为原料，调和成汁后，拌入主料中，用于拌制蔬菜，如：糖醋萝卜、糖醋番茄等。也可以先将主料炸或煮熟后，再加入糖醋汁炸透，成。

糖醋排条怎么做才好吃内
　　萝卜烧排骨原料：猪排骨500克，萝卜500克，酱油20克，料酒5克，盐4克，味精3克，白糖5克，葱8克，姜5克，淀粉5克，油50克。制法：萝卜切绞成块，葱切。做法一菜名：糖醋排骨所属菜系：苏菜配料：猪排骨500克、酱油、红糖或白糖、红醋、葱、姜、植物油等准备工作：小排骨一斤，剁成三四公分。

谁知道糖醋里脊和鱼香肉丝怎么做菜最好吃呢
　　糖醋里脊制作方法：主料：猪肉辅料：鸡蛋葱老姜蒜料酒淀粉白糖醋用料：1、猪里脊肉半斤。2、鸡蛋一个。3、葱半两。4、老姜一小块。做法都不相同呵呵但是大致做法是一样的只是配菜不同口味各不相同有的放木耳和鸡蛋有的放青椒和胡萝卜四川做法：瘦猪肉150克、精炼。

糖醋里脊怎么加热口感好呢
　　糖醋里脊是经典汉族名菜之一。在浙江菜、四川菜、鲁菜和清真菜中都有这道菜，色泽红亮，酸甜可口，而且最吸引人的就是它外焦脆、里软嫩的。胡萝卜去皮、洗净，切片；葱洗净，大蒜去皮，均切末。锅中倒入3大匙油烧热，放入里脊炒至7分熟盛起，锅中余油继续烧热，爆香葱及大蒜，放入青椒、。

怎样用萝卜腌制咸菜
　　做法二削皮和切割：将萝卜，红萝卜削皮，将萝卜，红萝卜各自切割成粗条形。初步腌制：切完的罗卜干放进干净的盆中，添加2小勺盐翻拌腌渍20分钟。沥水：20分钟后将萝卜腌制出的水控机干。糖醋汁制作：锅内引入冷水，添加白砂糖煮至水开。倒进白米醋混和匀称成糖醋汁。再次腌制：将。

鱼香柔细和糖醋里脊的具体做法
　　1》鱼香肉丝有好多种做法以鱼香调味而定名。鱼香味的菜肴是近几十年才有的，首创者为民国初年的四川厨师。1909年出版的《成都通。糖、醋、盐、味精、淀粉、花生油各适量制作方法：1、将里脊肉切成粗丝，泡红辣椒剁细与糖、醋、味精、淀粉兑成糖醋汁；肉丝加少许盐、淀。

糖醋里脊和鱼香肉丝怎么做才最好吃呢
　　糖醋里脊：材料：猪里脊肉300克青椒，胡萝卜各30克，大葱2根大蒜2瓣蛋黄一个调味料：A料：酱油1大匙淀粉1小匙B料：藩茄酱2大匙白醋，糖各1大匙米酒，盐，香油各1小匙作法：1、猪里脊肉洗净，切粗条，放入碗中加入A料及蛋黄腌拌10分钟，青椒去籽，洗净，切块；胡萝卜去皮，洗净，切片；葱洗净。

请问四川的红烧排骨怎么做
　　如果有人喜欢吃糖醋排骨的话，可以加入醋，糖需要多放一些。做法二：【原料】排骨，姜，葱，香料八角，茴香，山奈，桂皮，草果，丁香，香叶，花椒。做法三【原料】排骨、胡萝卜可根据个人口味改成土豆等、香菇、大葱、姜、八角、陈皮。【做法】1、把水烧开，把排骨放进沸水煮1分钟。

正宗四川香美多凉拌菜
　　凉拌菜主要有盐、味精、花椒粉、辣椒油、酱油、醋、蒜泥、少许白糖、葱花。辣椒油的做法：先买辣椒粉，倒在碗里或者罐子里可以加入一些。六：糖醋汁：以糖、醋为原料，调和成汁后，拌入主料中，用于拌制蔬菜，如：糖醋萝卜、糖醋番茄等。也可以先将主料炸或煮熟后，再加入糖醋汁炸透，成。

怎么热糖醋里脊烤箱
　　用锡纸包好，微波炉中火3分钟，没有的话，做饭的时候，放在电饭堡的蒸格里，一起加热。糖醋里脊是经典汉族名菜之一。在浙江菜、四川菜、鲁菜。胡萝卜去皮、洗净，切片；葱洗净，大蒜去皮，均切末。锅中倒入3大匙油烧热，放入里脊炒至7分熟盛起，锅中余油继续烧热，爆香葱及大蒜，放入青椒。