土家酱香饼的具体做法

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土家酱香饼的制作方法
　　酱香饼是一种与千层饼外貌相似，但口感和味道有天壤之别的一种新饼，想要学习味道正宗好的酱香饼，建议去"；深圳神洲小吃培训"；，不错的一个小吃培训机构，集色，香，味于一体的独特的土家酱香饼。

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　　当油开的时候把这些料倒入炸至无水份捞出既成.做法：1.发面：土家烧饼一大特色就是其松软的面质，传统的老面发面使面粉发酵过程极为精细，而且不同的季节需要以不同的方法发酵面粉，才能做出美味的烧饼。揉面的过程是至关重要的一个环节，面要揉到软硬适中，酸碱度适中的时候刚好。

土家酱香饼的酱料怎么调
　　酱料是由豆瓣酱，甜面酱，蒜蓉辣酱，水，白糖，孜然粉，水淀粉炒匀而成的。酱香饼具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：中筋面粉300克、水淀粉适量、水200毫升、甜面酱2勺、豆瓣酱2勺、孜然粉1茶匙、熟白芝麻适量、香葱适量、五香粉适量、蒜蓉辣酱1勺。一、第一步把面粉。

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　　土家酱香饼的做法1.将面粉300克放入盆中，放温水200克用筷子边倒水边搅拌成小面块水不要一次加完，因为不同的面粉的吸水性不同2.用手将小面块和成成型的面团，可能会不光滑，盖上静置10分钟再揉就很容易揉光滑了；揉好的面团盖上饧20分钟3.饧面的时候就可以做饼上面刷的酱料。

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　　19.中火将饼的两面都烙成金黄色，烙饼如果用小火就必须要盖上锅盖，不然饼就会又干又硬，如果饼不是太厚，最好用中火或者中大火烙制20.将你喜欢的一面刷上做好的香辣酱。然后撒上芝麻和葱花关火，饼就做好了。酱挺咸的，先不要刷太多，可以根据自己的口味调整21.将饼拿出来放在面板。

土家酱香饼的制作方法
　　酱香饼是一种与千层饼外貌相似，但口感和味道有天壤之别的一种新饼，想要学习味道正宗好的酱香饼，建议去“深圳神洲小吃培训“，不错的一个小吃培训机构，集色，香，味于一体的独特的土家酱香饼。

土家香酱饼酱的做法
　　当油开的时候把这些料倒入炸至无水份捞出既成..注意事项土家酱香饼酱料是关键，正宗的土家酱香饼一共由30余种不同的调料配制而成，在制。做法：猪肉剁碎、番茄连皮切小块、洋葱切小粒。锅中放少许油，加热至5成，下肉碎适当翻炒至变色。加豆瓣酱、生抽、料酒拌炒。放入番茄洋葱。

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　　香辣酱香饼做法饭菜网1准备好面粉。2面粉加温水和好，揉匀成光滑面团，静置15分钟。3准备好花椒粉、芝麻酱、辣椒粉等。4芝麻酱和香油、花椒粉、辣椒粉、盐、少许面粉，调匀成油酥。5取一面团，擀成面皮，刷上油酥。6从一端卷起，卷成长卷。7分成若干小剂子。8捏合两。