请问炸串的甜酱怎么做

炸串用的甜面酱是怎么调的
　　原料：油10毫升，面粉200克，酱油30克，白砂糖50克。做法：将炒锅烧热放入少许油，五成热的时候放入面粉，推匀，加酱油，再加少量的水酱油比较咸就不用放盐了，如果您怕太淡，就少加点盐，然后把糖放入待糖融化后出锅就OK了。做出来的酱可以炒回锅肉，炒杂酱肉等，你想怎么吃都可以，总之。

徐州炸串的甜辣酱怎么做的
　　每家的酱料都大同小异，甜酱：甜面酱、淀粉、白糖、味精、水。辣酱：辣椒酱或粗辣椒粉、植物油、羊油或鸡油、食盐、白糖，味精其他香料如花椒、陈皮等各家的特色就体现与此。技术关键：甜咸度的把握、辣酱的水分尽可能少、辣椒品种的选用。多做实验，每次做一小份，先自己品尝评。

炸串用的是甜面酱还是黄酱
　　如果咸了，适当放点白糖，味精，淡了加点盐即成炸肉串用的辣酱。炸串用的甜酱：材料：酱油1/2碗、糖或蜂蜜1/2碗、香油1小匙、蚝油1/2小匙、米酒3大匙水1/2杯、五香粉1大匙、蒜末1大匙、红色素少许可以不加葱2～3支、姜数片拍扁做法：将所有的材料混合拌匀就是炸肉串用的甜。

炸串吃的辣酱怎么做
　　炸串用的甜酱：材料：酱油1/2碗、糖或蜂蜜1/2碗、香油1小匙、蚝油1/2小匙、米酒3大匙水1/2杯、五香粉1大匙、蒜末1大匙、红色素少许可以不加葱2～3支、姜数片拍扁作法：将所有的材料混合拌匀就是炸肉串用的甜酱了.油炒辣椒酱的制法：把150克红尖椒放在搅拌机中绞细，入烧至。

青岛炸串酱的做法
　　甜酱做法：切好姜末、蒜末、葱末，干红辣椒剁碎。把豆瓣剁成茸，与花生酱、甜面酱、蚝油一起装入盆中，搅拌均匀成混合料。烧热锅，倒油，油要多，烧至油热。先下姜末、蒜末、葱末、辣椒末炒香。再将混合料倒入锅中，然后用小火，加入冰糖用锅铲慢慢推匀即可。

街边上的炸串的甜酱是怎么调的求帮助
　　用普通甜面酱加白糖加水小火熬制就可以了。

炸麻辣串用的甜面酱怎么调呢
　　甜酱就是番茄酱和山楂酱对水加少量白糖熬几分钟就可以，注意掌握浓度，水不要太多甜酱是用甜面酱+白开水+糖+味精调出来的超市里面的甜面酱都加水了

街边炸串的酱是怎么做的好香好香的
　　甜面酱的做法吧，准备的东西很简单，油、一点面粉、酱油、糖，都是家里现成的。。做的时候记得戴上一次性手套，不然手会被辣椒辣的很难受哦！最后，就装到瓶子里。

有麻辣串甜酱制作方法
　　甜不辣酱；粘米粉2大匙、酱油34大匙、糖23大匙、水2杯、盐适量、梅子粉少许、将所有材料全部调匀后煮开即可，如果喜欢吃辣的话可以加一点市场上常见的辣椒粉。

谁能告诉我麻辣串的甜面酱的制作方法
　　甜酱做法如下：做法：郫县豆瓣100克，四季宝幼滑花生酱100克，甜面酱200克，蚝油1勺，胡椒粉、冰糖少许，姜末、蒜末、葱末，30克干红辣椒剁碎，植物油，香醋。把豆瓣剁成茸，与花生酱、甜面酱、蚝油一起装入盆中，搅拌均匀成混合料。烧热锅，倒油，油要多，油热，先下姜末、蒜末、葱末、辣椒。