鲜牛肉火锅做法

东南醇牛肉火锅的做法
　　1.准备的材料：牛肉500克、西红柿100克、生抽5克、料酒5克、大葱1根、盐5克、八角2个、色拉油5克2.牛肉切大块，西红柿去蒂切块3.锅中倒色拉油，七成热后放入大葱爆香，随后加入牛肉翻炒4.放入八角，放入适量的生抽5.适量的料酒，适量的盐7.足够量的清水，大火烧开，撇出浮沫8.转小火。

海南黄牛火锅做法
　　牛肉火锅的做法详细步骤1.往锅里加水，放入海带，水沸后关掉火；2.再把干金枪鱼放在汤里泡20分钟后，倒出的汤即可；3牛肉要切薄片后冷冻起来；4.香菇和白菜要切得很薄；5.葱洗净要斜切；6.金针菇去掉两端后分散开；7.韭菜洗净切成7～8厘米长；8.茼蒿要洗干净；9.往2杯火锅汤里加入。

乍埠牛肉火锅的做法
　　主料牛肉辅料桂皮适量茴香适量葱适量料酒适量姜适量蒜适量豆瓣酱适量花椒适量酱油适量冰糖适量牛肉火锅的做法步骤1.牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净；2.牛肉入锅，加开水，没过牛肉2寸。加桂皮，茴香，葱段，姜片，料酒。中火1小时；3.另取炒锅，。

湖北荆州牛肉火锅做法
　　放入油多放点油然后加入生姜大蒜花椒桂皮八角干辣椒炒香。然后放入牛腩肉翻炒，加料酒，生抽冰糖醋炒会儿。然后加入老干妈，香叶蚝油再炒几下。3.倒入开水，然后放一点十三香，锅开后倒入砂锅中。盖上盖子煮15分钟后关火焖到放凉，然后再开火煮开，再关火焖至牛肉烂。然后就。

最好的牛肉火锅做法
　　牛肉火锅做法材料牛肉1/2斤，鸡肉片1/2斤，蕃茄1个，洋葱丝1/2个，金茸4两，小白菜少许，乌龙面1包，豆腐1块，青蒜段2支，高汤6杯，调味料：适量，香油1小匙，糖1小匙，沾料：少许，淡色酱油2大匙做法1高汤6杯倒入锅中加热，加入调味料煮滚沸后放入洋葱丝至煮软，依序放入其余材料，最后放入青蒜。

清炖牛肉火锅怎么做法
　　味精少许，凉开水适量做法1、做法2、制作涮蔬菜汁：将芝麻、松子、盐、味精和适量凉白开水搅拌均匀即可。3、时令蔬菜、肥牛片、豆制品都洗净；家用火锅中加入适量水、葱段、柠檬片，待水沸腾后就可加入各式材料涮着食用。4、肥牛蘸涮肉汁食用，蔬菜、豆制品蘸涮蔬菜汁食用即。

潮汕牛肉火锅汤底做法
　　牛肉火锅有关图片20张各种调料火锅底汤水8杯、干金枪鱼、海带调味汁：火锅汤2杯、酱油1/2杯、醋1/2杯、萝卜汁1/2杯、小葱4根、整粒芝麻、柠檬2调味料编辑酱油3牛肉火锅16张勺、葱末1勺、白糖、料酒、蒜末、芝麻盐、胡椒、香油3做法编辑1.火锅底汤做法：往锅里加。

泡椒牛肉火锅的做法
　　1、新鲜牛肉切片，用盐，料酒，老抽，鸡精，葱段，姜丝，蛋青，生粉以及等一下要用到的泡椒汁腌渍30分钟，注意牛肉的切法：有句话叫做“横切牛羊纵切猪”，嘻嘻；2、准备一小碟泡椒，带点泡椒原汁最好；3、西瓜皮去红瓤和外皮，切成条，早就想用西瓜皮做菜了，无奈最近买的西瓜皮都太薄，今天这个。

牛肉火锅的做法
　　香油火锅面做法：1.火锅底汤做法：往锅里加水，放入海带，水沸后关掉火，再把干金枪鱼放在汤里泡20分钟后，倒出的汤即可。2.材料的切法：牛肉要切薄片后冷冻起来，香菇和白菜要切得很薄，葱要斜切，金针菇去掉两端后分散开，韭菜切成78厘米长，茼蒿要洗干净。3.调味汁的做法：往2杯火锅。

火锅店秘制牛肉的做法要脆
　　火锅秘制嫩牛肉做法10斤净牛肉片为例，制作过程如下流程如下：牛里脊别的牛肉也行，最好要筋膜少的，打尽筋膜—入冰箱冷冻室里放上10小时以上——在解冻到能切片的时候在切片不能切的太薄—在用冷水泡去血水—捞起肉片沥干水份后在把肉里的水份挤干——在入盆里下入食粉。