自制放心油条
5、为了美观,两条叠加后,中间可以用筷子压一下,炸出来比较好看。6、半锅油,加热到放入竹木筷子,起小气泡,就可以放油条了。放入的油条膨大后,记得用筷子帮它翻=个=身,多翻几次,炸均匀。金黄色就可以出锅了。7、可以根据自己喜好,做成油条或者麻花。沾着香浓的豆浆,好吃极了。
如何自制油条
捞出放在烤网上滤一下油即可。油条:是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。《宋史》记载,宋朝时,秦桧迫害岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品油炸桧来表达愤怒。类似的油炸面食,其起源远远早于宋朝,可追溯到唐以前,具体时期。
油条的做法
自制安心油条菜品口味:其它主要工艺:炸所需时间:数小时制作难度:普通食材明细面粉200g安琪无铝油条膨松剂8g白糖8g奶粉8g鸡蛋1个清水110ml120ml1、将所有原料放入面包桶,启动发面程序,10分钟,揉成面团。2、面团覆盖保鲜膜,放温暖处发酵。发酵好的面团放入。
自制健康油条的做法
所以炸油条一定要小火慢炸,让面坯在油中慢慢的膨胀。材料主料:面粉500克、鸡蛋1个、盐8克、水260毫升、无铝泡打粉7克、小苏打2克、食用油30克;辅料:食用油适量自制健康油条1把除水以外的所有原料倒入盆中慢慢加水,用筷子搅成雪花状再用手揉成团,水要一点点的加,和好的面。
自制多孔油条的家常做法
前言老公特别喜欢吃油条,不过以前听说油条很麻烦,还需要明矾什么的,很难找到。偶尔在飞雪无双的博客看到了这款泡打粉版的油条,试试,还真不错。材料主料:低筋面粉500g、鸡蛋1个;辅料:油15g、盐15g、泡打粉3g、小苏打4g自制多孔油条1面粉加入泡打粉,混合均匀2放入4g小苏打。
怎样自制简单油条好吃
主料:普通面粉250克、水120克、酵母干3克、盐5克、糖5克、鸡蛋1个辅料:玉米油适量简单的家庭自制油条的做法1.120g水加入3g酵母和5g糖搅拌融化2.加入250g面粉,盐埋粉里3.打入一个鸡蛋4.用筷子拌匀5.倒些油在手上,特别是手指一定要有油6.带油的手把面团再揉匀做油条的面。
自制油条卷的家常做法
前言材料主料:鸡蛋1颗、面粉250g、食用油适量、酵母粉25g;辅料:水适量自制油条卷1鸡蛋、油、适量盐,打撒后,加入面粉和酵母粉及适量水,豁成面团。2豁成面条后,等待30分钟之后。面团发了~3油温约130°左右,下油条由于锅太小,做成甜甜圈状4成品
自制无铅油条是怎么做的
前言女儿喜欢吃油条,但外面买的实在不放心,反复摸索,最成熟的配料。材料主料:面粉;辅料:鸡蛋,牛奶自制无铅油条1纯牛奶两袋,鸡蛋两个2少许温水中放适量发酵粉,小苏打,食盐两勺,白糖两勺3面粉适量4把图一和图二中原料分多次放至面粉中,面要和软一点,如果沾手可以放少许油和入面。
自制油条的做法和配方
在家自制油条,没有什么秘方和配方,简单的就是酵母粉,打入两个鸡蛋,放上少许的食盐,尽量把面合的软一点,这样炸出来的油条很香,就是没有卖的松软。
自制炸油条的家常做法
前言喜欢吃油条,对外边做的油条有诸多的不信任,所以还是自制油条最安全。看过大多数的方子都是用泡打粉制作,一向不太喜欢泡打粉,非必须不用,毕竟是化学物质组成的。更喜欢纯生物方法制成的酵母,这款油条选用了酵母发酵,感觉真不错,外层脆脆的口感,里边萱软,不油腻,可以放心的。